Van, hogy nincs étvágyunk. Vagy épp a kismókus nem akar rendesen enni. Van, hogy nincs túl jó kedve a szerelmünknek és a szívünk szakad meg érte, hát megpróbálkozunk bármivel, ami jobb kedvre deríthetné. És van, hogy a vendégeket akarjuk elkápráztatni. Ezekre mind tökéletes megoldás, ha a felszolgált ételt nemcsak egyszerűen kikanalazzuk a tányérra, de úgy tálaljuk fel, hogy az mindenki arcára mosolyt csaljon. :)
Lehet, hogy nem leszek népszerű, ha elmesélem, hogy – bár Édesanyám próbált jól nevelni, tényleg! – gyerekkoromban szerettem az étellel játszani. Persze Nagyi volt a megengedőbb, így főleg nyaranta élveztem ki ebbéli hajlamaimat. Pl. a görögdinnyével (de arról majd még mesélek). A kedvencem mégis a ragacsos rizs volt, amiből kiskutyát is tudtam formázni, bizony ám! :) Akkor még nem tudtam, hogy 15 évvel később ez teljesen normális lesz, hogy menő éttermek hasonló trükkel nyerik meg maguknak a vendégeket. Ha nekem ment kismókusként, neked is menni fog, úgyhogy gyakorlásra fel!
rizsből macik
Ha szívesen inspirálódsz mások ötleteiből és tetszik, hogy kreatívan állunk hozzá a konyhai dolgokhoz, ott a helyed velünk facebookon is! :)
Művészet vagy felesleges időtöltés?
Persze most sokan felsikítanak, hogy „Kinek van erre ideje?!”, de a legtöbb ötlet tényleg nem igényel többet pár percnél, ha pedig mégis, akkor is érdemes kipróbálni! Hidd el nekem! Egyébként is, egy gyerek boldog mosolya vagy a kedvesed elismerő pillantása (és még ki tudja… ;) minden időt megér! <3 Nem mondom, hogy azonnal az almavirágnak vagy az almaföldgömbnek állj neki, de az is egyszerűbb, mint gondolnád (csak a megfelelő szerszám kell hozzá és elég kitartás).
almaföldgömb és almavirágA legtöbbször nem bonyolult megoldások ezek, csak előre kell gondolni rá, hogy pl. legyen otthon az aznapi gyors vacsora díszítéséhez mondjuk algalap is (fenti koalamacik keze-lába-szeme-orra-füle is abból van), vagy kreatívan kitaláljuk hip-hop, hogy mivel is lehetne helyettesíteni (ami mondjuk ehető is – ezt mondjuk most sűrű balzsamecettel vagy mákszemekkel oldanám meg :)).
Első kedvencem a tükörtojásszörny, aminek a megalkotásához biztos, hogy gyorsnak kell lennünk és félek, nem lehet megfordítani (vagy kifolyhat a szeme, brr…), de egy vicces reggelinek tökéletes! Imádom!
szörny tükörtojásbólÍgy bírjuk rá a gyereket az evésre!
Samantha Lee egy édesanya, akinek a gyerkőce sehogy sem akart rendesen enni, ezért azt találta ki, hogy különböző sztorikat ad az ételeknek és egészen elképesztő kreálmányokkal persze el is érte a célját, minden bizonnyal. Állítása szerint bármelyik megvan egy óra alatt. Nagy kedvenceim a spagettifészekben ülő fasírtmadarak (emlékeztek az Angry Birds őrületre?), amit igazán egyszerű megalkotni de érdemes végignézni, mi mindenre képes… és persze meg lehet próbálni ellesni az ötleteket vagy inspirálódni és a saját kismókus ízlésére faragva elkészíteni őket! Vigyázat! Függőséget okozhat és magas a cukiságtartalmuk is! :)
fasírtgolyó-madarak spagettifészekben
A legegyszerűbb kreatív tálalások
Nem feltétlen kell ekkora feneket keríteni a tálalásnak, díszítésnek ahhoz, hogy ütős legyen. Vannak igazán egyszerű megoldások, amikből sokat mi is kipróbáltunk már a mókuscsapat gyerkőcein és mindig bejött! ;) Egy virsiszázlábú pl. tényleg pillanatok alatt megvan.
virsliből százlábúEz a katicaszendvics az egyszerűbbnél is egyszerűbben elkészíthető és ellenállhatatlan enni valóvá tesszük vele a gyors reggelit!
katicaszendvics paradicsomból és olívabogyóbólÉtelfejek
Így lesz egyéniségük az egyszerű ételeknek is! :)
kreatív tálalás – ételfejek – szendvics és tejbegrízFélelmetes eledelek
Vannak a durvább megjelenésű kreatív ételek, amiket leginkább talán halloweenkor szoktunk bemutatni. Ilyenkor mindenki kiélheti kicsit gonoszkodó hajlamait és akár undorító kajákat is kreálhat, a vendégsereg azt is értékelni fogja. :)
Nekem nagy kedvencem (amihez sajna receptet nem találtam, de szerintem egy sima leveles tésztából is megalkotható, vagy bármilyen levestésztából ügyesen) a tésztapolip, aki a levesen (vagy főzeléken, vagy ki tudja min) trónol. Ilyeneket már csak azért is megéri elkészíteni, hogy utána Instagramon vagánykodhassunk vele, hiszen hódítanak az ételfotók! ;)
tésztapolip – kreatív tálalásZombi- és hercegnőujjakat mi is készítettünk tavaly is, ezekről sok-sok fotót, receptet és pontos leírást a fotóra kattintva találsz! Ijesztgetésre fel!
Ha már bármi jöhet, akkor az édesség is lehet borzalmas. :) Nálunk nagyon bejött a tortajej, aminek az alapja sima brownie, sok-sok tejszínhabbal a tetején, a szemek, szájak és orr pedig gumicukor. Ha épp az nincs kéznél, marcipánból is pillanatokon belül formázhatunk akár különböző hangulatot ábrázoló érzékszerveket. Ebben szerintem a kismókusok is szívesen részt vesznek, kérdezd csak meg őket!
félelmetes tortafejJobbat tudsz? Mutasd magad!
Te is olyan mókus vagy, aki szeret a konyhában tenni-venni, kreatívan alkotni? Gyere facabook-ra és osszuk meg egymással tapasztalatainkat, élményeinket, mert az jó! <3
A cikk megírását a Provident támogatta.